手作りご飯🍴
・鮭·じゃがいも·ほうれん草のバタームニエル・ブロッコリー·赤黄パプリカ·さつまいもの温野菜サラダ・焼きピーマンのおかか醤油和え あと一品作りたかったんですが、無理でした(>ㅿ<;;) 朝は時間との戦いなので、盛り付けが雑なのは気にしないで下さいꉂ😂w
・えのきとオクラの豚ロース巻き蒸し・豚ひき肉·ミックスビーンズのグリーンカレー・ゴーヤの梅おかか和えとトマト・茄子のお浸し オクラの豚ロース巻き、母が大変お気に入りでした( *´︶`*) あまりに美味しいと言うので、私の分もあけましたꉂ😂w
・鯖·白葱·ゴボウ·インゲンの味噌煮・小松菜の胡麻和え・大根·人参の甘酢漬け 最近は品数が作れません( >﹏< *)💦 1品、2品しか作れない時も多いので、3品作れたらいい方です( ´•ᴗ•ก )
・牛肉と玉葱の甘辛炒め・鰆·ほうれん草·赤黄パプリカ·マッシュルームのガリバタソテ・さつまいもとミックスビーンズのサラダ こちら、出来合いの物が2品も混ざっていますꉂw さて、それはどれでしょう?(*´罒`*) 正解は… ・鰆·ほうれん草·赤黄パプリカ·マ…
・豚肩ロースの味噌麴蒸し・レタス·ミニトマト·ブロッコリー・豚バラとしめじのカリカリ醤油焼き 賞味期限近い食材を使ったら🐷🐷🐷になってしまいました(>ᴗ<) ボリ袋に入れた豚バラとしめじに下味をつけ、片栗粉をまぶし、オーブンに広げて焼くと、油を使わなくて…
・鮪と烏賊のお刺身・ミートボールとしめじのトマトチーズ焼き・エリンギ煮・白葱の塩昆布和え・ささげのお浸し よく知ってるインゲン豆の3倍くらいある"ささげ"を初めて食べました(*੭˙꒳˙)੭ 普通はインゲンよりも柔らかいそうですが、私が食べたものはイン…
・鶏もも·じゃがいも·インゲン豆のレモン照り焼き・サラダ菜とミニトマト・ハム·コーン·ほうれん草のバターソテー・ブロッコリーと人参の塩昆布和え 夏はさっぱりした物が食べたくなるので、照り焼きもレモン汁でさっぱりさせてみましたが、私はそんなに好み…
・鶏とエリンギの蒸し団子・鯖·白葱·ごぼうの味噌煮・ツナと玉ねぎの蒸しポン酢和え・みょうがとオクラの白出汁和え 夏はさっぱりした物が食べなくなりますね♪ 大人になってから好きになったみょうがを、和えたくなったり、冷たい素麺だけでなく、うどんやそ…
・鯛カマの塩焼き・牛肉·ごぼう·しめじの甘辛煮・ツナと大根の煮物・茄子と胡瓜の白出汁漬け ツナと大根はせいろで蒸してみましたが、お鍋で煮るより美味しかったような、"気"がしますꉂ😂w 何度か試して確かめてみます!(*≧∀≦*)
・豚バラのレモン塩焼き・たこと大葉のピリ辛和え・ブロッコリーとさつまいもの味噌マヨ和え・カレー豆 全体的にご飯に合うおかずになりました(〃´罒`〃) カレー豆は、市販の蒸しサラダ豆に缶詰のカレーを混ぜただけですが凄く美味しいです( *´︶`*)
・ブロッコリー·赤黄パプリカ入り トマト煮込みハンバーグ・ハム·キャベツ·とうもろこし·枝豆·人参のコールスロー こちら、私は一切手を加えておらず、お皿に出しただけ! 完全なる出来合いものですꉂ😂w たまには、こんな日もあるさ♪(*´罒`*)
・蒸し豚の白葱だれ・ベビーリーフとミニトマト・枝豆 ドッタバタでこれが限界でした꙳⋆(lllᵔ⩌ᵔlll)౨♪ だけど、蒸し豚はしっとり柔らかめっちゃ美味しかったです«٩(*´ ꒳ `*)۶»
・うるめいわし・鶏ももの角煮風・ちくわと胡瓜の塩胡麻和え・長芋とろろ・蒸しブロッコリーとミニトマト 鶏ももを生姜たっぷりで甘辛く煮てみましたら、豚バラよりも時短で絶品でした(*´罒`*)
・鮪のタタキと鯵の刺身・パプリカソースの鶏ももグリル・ブロッコリーとさつまいものチーズ和え・水菜の胡麻和え・トマト 切り分ける時に骨が沢山残っている鯵だと気付きましたが、各自自分で食べる時に取ってくれと骨取りしませんでした(*ノ>ᴗ<) そんな気力…
・玉葱としめじ入り豚こまチャップ・かぼちゃのグリル・醤油漬けラディシュとベビーリーフのサラダ・焼きしいたけのおかか醤油・もやしの胡麻ポン酢和え 久しぶりに野菜たっぷりめのご飯が作れた日\(〃 ´ω` 〃)/
写メは撮れたけど、UP出来なかったご飯達ですꉂ😂w 作りはしたけれど撮れなかったものは、残念ながらありませんꉂ🤣🤣🤣
・サラダチキンのグリル 白葱だれ・ちくわとニラのチヂミ・胡瓜の塩昆布和え・トマト 塩麹·生姜·にんにくで味付けしたサラダチキンはそのままでも美味しいですが、おかずになるように白葱だれをかけました( *´︶`*) 野菜とボリューム少なめドタバタご飯ꉂ😂w …
・蓮根入りハンバーグ 玉葱としめじのトマトソース・鶏ささみの味噌マヨ焼き・かぶのグリル・ブロッコリー·カリフラワー·トマトのガーリック炒め かぶにオリーブオイルを回しかけ、オーブンで焼き、塩をかけただけですが、瑞々しさが残ったまま甘み強くなっ…
・ガパオ(煮卵·鶏ひき肉·赤黄パプリカ·ズッキーニ·茄子·えのき)・豆腐の大葉味噌焼き・エリンギと大根の炒り煮・ピーマンと赤黄パプリカの中華風煮浸し 両親用に作って置いておくのに温泉玉子だと不安だったので、煮卵を乗せたガパオです|ूᐕ) 私はちゃっかり…
・塩麹漬け鶏むね肉の味噌マヨ焼き・ほうれん草·えのき·マッシュルームのオムレツ・大根ステーキと舞茸のグリル・ツナと小松菜の中華風煮浸し 鶏むね肉に下味をつけて柔らかくするために塩麹をつけておき、あとから味噌マヨを塗って焼きました(*´罒`*)
・豚ロース·白葱·玉葱·しめじのおろし玉葱ソース炒め・イカ·胡瓜·レタスのピリ辛ガーリックサラダ・ちくわとエリンギの柚子胡椒煮・冷奴 暑さや湿気が強くなってくるとサッパリしたものが食べたくなります:( ;´꒳`;) というわけで、炒め物もおろし玉葱ドレッ…
・鱈のガーリックムニエル・生蛸のお刺身・きぬさやとえのきの玉子とじ・ツナ·大根·人参の和風マヨ和え・オクラのおかか醤油 魚のムニエルはバターと塩コショウで作ることが多いですが、オリーブオイルと塩コショウ、ガーリックパウダーをほんの少しでやって…
・玉葱·エリンギ入り·豚キムチ・海老焼売・ブロッコリーのチーズ炒め·ミニトマト・キャベツ·ザーサイ·エリンギの和え物 バタバタした日だったので、レンチンの海老焼売も使って、サクッと出来るおかずばかりです=͟͟͞͞(((((ノ・ω・)ノササッ 豚キムチは豚バラでなく…
・手羽元·白葱·玉葱·人参·しめじの塩麹蒸し・いわしの煮付け・かぼちゃの煮物・胡瓜と茄子の白だし和え 手羽元だけ蒸した後に取り出して、フライパンで焼いて焼き目をつけてみましたら、横着しすぎてちょっと焦げましたꉂ😂w でも、美味しい(*´罒`*)
・鰆のたたき・小松菜とニラの玉子とじ・茄子·胡瓜·ニラのピリ辛和え 昨日のカレーの残りがあるので少なめおかずです(*´ω`*) ニラの硬いところは小松菜と一緒に炊いて柔らかくして玉子とじに( *´︶`*) さっぱりさせたくて、醤油とポン酢を混ぜて豆板醤と胡麻…
・鮭·茄子·人参·蓮根のおろしポン酢・厚揚げ·ふき·スナップエンドウの煮物・イカスミミートパスタ・人参とえのきの白出汁蒸し イカスミのパスタに市販のミートソースを和えただけꉂw これからますますバタバタしそうなので、こーいう料理増えるというか、こ…
・鱈のバターソテー・ツナ·ケール·玉葱のチーズオムレツ・ひじき焼売・人参のマヨポン胡麻和え オムレツに鶏ガラがドバっと入りすぎて、かなりしっかりめの味付けになりました(⸝⸝>□<) 完全にご飯のおかずでしたꉂ😂w そして、ひじき焼売はレンジでチンするだけ…
・鶏ささみと茄子のニンニク味噌マヨ焼き・豚ロースのオイスターソース炒め・ツナ·人参·玉葱·えのきのポン酢蒸し・ピーマンの塩昆布和え 茄子はにんにく味噌マヨとオリーブオイル等の油を染み込ませてからグリルで焼いた方が美味しかったかもしれないなと思…
【父:夜朝ご飯】・鶏ひき肉と玉子の二色丼・豚ロースの大葉梅肉焼き・かぼちゃと枝前のそぼろ餡掛け・人参とゴボウの和風マヨサラダ・ニラのお浸し 昨日、数日分のご飯を作った一日分はこちらです(*´罒`*) 歯の悪い両親用に、人参とゴボウはピーラーでペラペ…
先の分を一気に作ったおかず達ヽ('ㅅ' ;ヽ三 ノ; 'ㅅ')ノ 全部保存容器に詰めて、食べる時に各自に盛り付けてもらうので写メはありません(∀`*ゞ) 【5/7分】・鶏ひき肉と玉子の二色丼・豚ロースの大葉梅肉焼き・かぼちゃと枝前のそぼろ餡掛け・人参とゴボウの…