2025-02-01から1ヶ月間の記事一覧
・牛カルビの玉葱ソース・がんもどきの味噌チーズ焼き・蓮根の青海苔和え・ベビーリーフとトマト 何かのレシピでみた、がんもどきの味噌チーズ焼きを作ってみましたが、焼くと食感があまりよろしくない…( ´•ᴗ•ก ) がんもどきは煮物にした方が好みでした(*´艸…
"コラーゲンパック""韓国海苔""シュガーバターの木 濃苺ショコラがけサンド" K様、ありがとうございます(*´ω`*) "シュガーバターの木" 大好きなんです♪(〃艸〃) 苺の甘酸っぱさを感じて美味しかったです«٩(*´ ꒳ `*)۶» そして、乾燥が酷いのでお肌に潤いを…
・鶏むね唐揚げ・鯖の味噌煮・カリフラワーの酢味噌和え・小松菜のナムル 野菜の少なさからお察しのドタバタdayのご飯ですꉂ😂w 忙しいのがわかっていたので、唐揚げは専門店のものを買ってきておりました🍗 あー、助かる(人∀`〃)(笑)
・シイラの磯部揚げ・蓮根入り鶏ハンバーグ・豆腐のきのこ餡掛け(エリンギ·えのき)・人参と豆たっぷりのマカロニサラダ・胡瓜と茄子の胡麻ポン和え 冷凍していたシイラの匂いが少し気になりましたので、白だしにつけておいて、塩コショウ、あおさと片栗粉を…
・いんげん豆と人参の豚バラ巻き・ツナとかぼちゃの味噌煮・イカ入り天ぷら·大根·人参·ゴボウの煮物・蓮根のきんぴら・蓮根と大葉のマヨポン和え 数日間のおかずを積めただけ弁当です(*´罒`*) ツナとかぼちゃの煮物がこっくりとご飯のおかずにもなりそうな味…
・ねぎ塩レモン豚カルビ・イカ入り天ぷら·大根·人参·ゴボウの煮物・トッポギ・ベビーリーフとトマト まずいわけがないwねぎ塩レモンだれをかけた厚切り豚カルビです(*´罒`*) トッポキは冷凍を温めただけ!ヾ(灬´w`灬)ノ
"A-1 BAKERYのバターインプレッツェル" K様、ありがとうございます(*´ω`*) 香ばしい生地とバター香り。 むっちりと噛みごたえのある食感と程よい塩味。 バターがジュワッと出てくる旨み。 全部好みで美味しかったです~♪«٩(*´ ꒳ `*)۶»
・いんげん豆と人参の豚バラ巻き・サルシッチャと黒キャベツのソテー・ツナとかぼちゃの味噌煮・大根の梅肉大葉和え サルシッチャという生ソーセージのタネを入手しましたので、腸詰めになんてことはせず、そのまま黒キャベツ(ケールの仲間)と一緒にオリーブ…
・チリソース炒め (鶏もも·玉子·カリフラワー·パプリカ·茄子)・ツナ·人参·ピーマンの中華和え・鮪のお刺身 写メなし お察しバタバタdayです(*≧∀≦*) それでも、野菜は沢山入れ込めた方かと!٩( *'ω' *)و 鮪のお刺身もあったんですが、盛り付ける時間もなかっ…
・豆腐と鶏ひき肉の蓮根挟み焼き・カニカマと大根の胡麻醤油マヨ和え・ほうれん草とマッシュルームのバターソテー・ミニトマト 大きくて立派な蓮根が手に入ったので、両面に挟んでら焼いてみましたら、めっちゃくちゃ美味しかったです«٩(*´ ꒳ `*)۶»
・鶏ささみとエリンギのピリ辛味噌炒め・ちくわと人参のさっぱり煮・ツナともやしの中華風胡麻和え・胡瓜の塩昆布和え 家族に大好評だった、鶏ささみとエリンギのピリ辛味噌炒め\( ´ω` )/ 揚げ焼きした鶏ささみとエリンギに、味噌·麺つゆ·砂糖·みりん·日本酒…
・ブラックペッパーチーズ釜玉うどん なのに、赤い粉がかかっているのは、ブラックペッパーと間違えて、ハバネロパウダーをかけたからですꉂw 辛いものは好きなのでいいのですが、これは、シンプルにブラックペッパーの風味で食べたかったです(ノ∀≦。`)ノ アツ…
"花パン製作所のパン" K様、ありがとうございます(*´ω`*) ハラペコ(›´ω`‹ )だったので、帰って速攻であんぱんにかぶりつきましたが、硬いわけではないのに存在感のある食感で、パンは生地の食感をしっかりと感じる方が好きな私好みでした(*´罒`*) 翌日に食…
"ミスタードーナツのPIERRE MARCOLINIコラボ 第二弾" ヒデちゃん、ありがとうございます(*´ω`*) チョコとココアパウダーにまとわれたオールドファッションが、美味しくないわけないですよねぇ(//∀//o)o 今回のコラボは、生地から美味しく香りも良かったので…
・鯵の大葉梅肉揚げ(焼き)・ちくわ·玉葱·人参·えのきのかき揚げ風・菜の花のお浸し ここのところ忙しく、品数が少ない日が続いています( ; ᐛ ) 手と油を抜いて(笑)、鯵は揚げ焼きにしてみましたが、ちゃんと揚げた方が衣がしっかりついて、表面がカリッとし…
"ハイパーチョコラBB" おーちゃん、ありがとうございます(*´ω`*) 安定のビタミン補給♪ 疲れた時や体調が悪い時に、お世話になってます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
・鮭·人参·玉葱·えのきの塩麹蒸し・金柑·茄子·ブロッコリースプラウトの和え物 塩揉みした茄子と細かく切った金柑を和えただけですが、金柑の香りと甘みで物凄く美味しくなりました( *´︶`*) そして、お察しの通りバタバタで品数が作れなかった日ですꉂ😂w
・豚バラチャーシュー、煮卵キムチ丼 これだけ仕込んでおけば、あとはなんとでもなる豚バラチャーシューです( *´︶`*) 表面を焼いて、紅茶で煮込んで、醤油、酢(ちょびっと)、生姜、にんにく、あれば白葱の青い部分につけだれに浸しておくだけ(*≧∀≦*) 脂身が…
"YVANのトリュフチョコ" トールちゃん、ありがとうございます(*´ω`*) ここ数年で甘い物を食べるようになりましたので、甘い物に疎い私ですが… こんなに美味しいチョコレートがあったとは!!(๑º ロ º๑) 表面のカリポリ食感の中に、甘さ控えめ、コク強め、香り…
・チキンチーズピカタ・ツナ·人参·めかぶのピリ辛和え・さつまいものさっぱり煮・ほうれん草とえのきのお浸し いつもはさっぱり味にしがちなめかぶに、ツナと人参を加え、めんつゆ、醤油、豆板醤、にんにくなどで味付けをしてみました(*ˊ˘ˋ*) 不味くはないで…
"宇和島のかほりの"ドライフルーツ" "温州みかんのジュレ漬け" "フリーズドライみかん"佐々木進商店の"イリコ" 私の大好きな魚介系と柑橘系の物を盛り沢山に!(゚艸゚〃) たいちゃん、ありがとうございます(*´ω`*) 宇和島のかほりのドライフルーツは、相変わら…
・豚と玉葱の生姜焼き・白菜と人参の柚子漬け ドタバタでこれだけしか作れなかった日( >﹏< *) 帰りのショッピングモールの催事でキムチ屋さんがきていたので、ご飯のおかずになればと、白菜キムチ·長芋キムチ·海苔キムチを買ったら、4000円くらいしましたꉂ😂w…
・上海焼そば (豚バラ·イカ下足·もやし·玉葱·人参)・ツナ·かぼちゃ·しめじのチーズオムレツ・大根の塩昆布和え 上海焼そばはちょっと甘めになっちゃったので、後から辛い調味料をかけてピリ辛にして食べました( ˶¯꒳¯˵) 胡麻と胡麻油と塩昆布を混ぜただけの…
・鰯の塩焼き・豚バラ·玉子·キャベツのとん平もどき・ツナ·胡瓜·玉葱のペッパーマヨ和え・かぼちゃの煮物 鰯は焼いてあったものを買ってきて焼き直しました( *´︶`*) レンジでチンするとん平もどきは、簡単、楽チンで助かります\(*≧∀≦*)/
・連子鯛の一夜干し・豚ももの塩麹蒸しとミニトマト・砂ずりとピーマンのオイスター炒め・胡瓜·人参·えのきのピリ辛和え
・ちくわとねぎの豆腐焼き・ねぎ塩レモン豚カルビ・焼きイカ・蛸·ほうれん草·エリンギのガーリックソテー・大根とえのきの炒り煮 白ねぎがなかったので、ねぎ塩レモンだれは青ネギで作りました(*´艸`*) バタバタしていたとはいえ、この週は野菜が少なめのお…
・鯖の塩焼き・玉子·キャベツ·小松菜·パプリカ·玉葱のハーブ炒め・豚ひき肉·白菜·エリンギの皮なし餃子w・春菊としめじのお浸し・冷奴 要は、餃子のタネを皮に包まずにそのままフライパンにドーンッと敷き詰めて焼いただけのものですが、まぁ別物として美味…
・鶏ひき肉のチーズハンバーグ・鶏きもの低音調理・鶏ハツと豆苗の中華和え・ちくわ·鮭フレーク·かぼちゃの炒め物 鶏!鶏!鶏!鶏!鶏三昧\( ´ω` )/ タンパク質は豊富でも、野菜が豆苗とかぼちゃとねぎちょろっとしかありません(;´Д`) 身体の組織は作れて…
"味よしのわかめ煮" K様、ありがとうございます(*´ω`*) 肉厚で食べ応えのある食感、いつまでも口に残る旨味٩(๑´ ڡ `๑)۶ 味見をさせていただき、『帰ったら、絶対ご飯の上に乗せて食べるんやー!』って言っていたら、 ご飯は家族に食べ尽くされて、ありませ…
天国へ꒰ঌ(*´﹀`*)໒꒱ 首が折れてしまいました⸜( ˶ ᐛ˶)⸝ はい、中身が露出しております。 ロープか焼き切れてます。 どんな使い方したらこうなるんだ!? と、気になった方は、是非おいでませ(灬´艸`灬)(笑) しかし、これで、かれこれ何代目なんでしょ…